2010-10-01

CITY art LINK

Idag invigs CITY art LINK. Under två dagar kommer Linköping visa upp alla möjliga kulturaktiviteter och dessutom sådant som man kanske normalt inte tänker på som kultur. Men kultur är så mycket och vem kan egentligen bestämma vad som egentligen är kultur och art. Slår man upp art respektive kultur i en engelsk ordlista får man hur många förslag som helst och grupper på vad som kan kallas kultur.
Mat är ju t.e.x. kultur. Östergötland förtjänar att lyfta fram sina mattraditioner mer än tidigare och jag tror att vi är på god väg att mer och mer uppskatta våra mattraditioner. Nu när kebab, pizza och sushi finns möjlighet att köpa hem eller tillaga, så frågar många efter den traditionella maten. Var äter man raggmunk, ärtsoppa, dillkött och grönsakssoppa? Jo, som tur är finns det flera krögare som tagit upp de här traditionella rätterna som varit mer eller mindre tabu under många år. GI-mat är bra och god men jag är glad att man kan få äta en raggmunk med hårdstekt fläsk då och då.
Kultur är också rock, jazz, fingerfärg med barnen och Domkyrkans alla skatter.
Välkomna till en helg med många sköna upplevelser!
PS. Varför inte också besöka Matmässan som startar nästa helg!http://www.ostergotland.info/Food.aspx?m=30332

Inga kommentarer:

Bloggarkiv